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材料
- かぶ（薄いくし形切り）
2個
- 塩
小さじ1/3
- 柿（薄いくし形切り）
1/2個
- A塩こんぶ
6ｇ
- A削り節
2.4ｇ
作り方
- 1.かぶは塩をふり、約10分おいて水気をしぼる。
- 2.ボウルに1と柿を入れ、Aを加えて和える。
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